Tanti auguri a te.. Tanti auguri a te...

La formula rituale per la canzone che celebra l'auspicio di un felice compleanno

Chi festeggiamo ?

Presto detto uno dei nostri partner  di rete, Cantina Randi che Venerdì 24 Luglio arriva al suo secondo compleanno e propone una magnifica serata per i suoi ospiti e di certo non manca il vino per brindare al...

Compleanno in Cantina

Dalle 19:00 alle 21:00 aperitivo composto da:
** Cocktail di benvenuto o calice di vino
** 4 diversi assaggi:
Focaccia ai 10 cereali e mortadella
Focaccia olive pomodori e scamorza
Fettunta all'olio Case bianche
Formaggi del Caseificio Buon Pastore di Sant'Alberto (Ra).

Dalle 21:00 cena con il Menù degli Chef:
** Capasanta "extra dry" con il gelato al suo corallo, asparago croccante e tartufo nero
(Chef Luongo Marco)
In abbinamento: Rambela Extra Dry
** Raviolo di ricotta e zafferano su guazzetto di cozze e pomodoro con salicornia e basilico fritto
(Chef Sabatino Restuccia)
In abbinamento: Pipino il Bello da uve Famoso
** Ventresca di tonno alla brace, Melanzana al timo e Scalogno di Romagna al Burson
(Chef Matteo Salbaroli)
In abbinamento: Magnum 2009 Burson Selezione Randi
** Gelato squacquerone e fichi caramellati (Chef Francesco Bendandi)
In abbinamento: Vermouth Randi da uve Longanesi

Costo della serata
Aperitivo € 10,00
Aperitivo + Cena € 58,00
Info e prenotazioni:
+39 349 4684011
+39 340 6624302
info@randivini.it
Evento creato in collaborazione con:
RavennaFood - CheftoChef Emilia Romagna Cuochi
Luongo Marco - AKÂMÌ Casa&bottega
Francesco Bendandi - Sbrino
Matteo Salbaroli - L'Acciuga Osteria - Cucina del condominio.
Sabatino Restuccia - Eventi Catering
Caseificio Buon Pastore
Oronero Lounge CAFE'
Devis Tagliaferri

Allora si festeggia e si brinda, Cantina Randi vi aspetta

Dalla Redazione Slow Bike Tourism

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